東芝の炊飯器と言えば真空技術が有名です。
炊飯をする場合に最初に行う工程は「浸し」となりますが、この浸しをしっかりとすることで美味しいお米が炊きあがると考えられています。
炊飯器に搭載されている早炊きコースは浸し工程を省く事により、素早い炊き上げを可能としていますが確実に炊き上がりの質は下がることでしょう。
東芝は真空技術を活用することにより浸し工程でお米から空気を抜き取ると、水の吸着が大きく増すことを発見し、浸し時間が短くても美味しく炊き上げることを可能にしています。
炊き上がりまでの時間が早い、ねらった時間に好みの食感に炊き上げることがメーカー特徴となっており、時短生活を求めている方にオススメできるでしょう。
2022年モデルの違いを徹底比較
スペック図鑑では「新旧比較」と「グレード比較」をそれぞれ行っています。下記の画像のように比較をまとめていますので事前に確認しておくと見やすくなるでしょう。
2022年モデル一覧
目次
RC-10ZWT
新旧の違いを比較
2022年モデルRC-10ZWTと2020年モデルRC-10ZWPの違いを比較しています。
追加機能
□水の硬度に合わせた炊飯
水の硬度に合わせて炊き方を調節する機能が搭載。
甘みも引き出し、粘りとかたさのバランスがよくなります。
□熱対流の方向切替
熱対流を内回り・外回りと、回転方向を切り替えて加熱するため、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
進化した項目
□銘柄炊き分け 66銘柄
66銘柄からお好みの銘柄が選択可能です。
さらに、料理やあなたのお好みに合わせて食感も選ぶことができます。
□カラータッチ液晶
写真入りで見やすくわかりやすいカラータッチ液晶を採用。画面タッチによって簡単に操作が可能です。
新旧モデルの共通性能
グレードの違いを比較
上位モデルのRC-10ZWTと、下位モデルのRC-10VXTを比較しています。
追加機能
調理コースから温泉卵がなくなる。
進化した項目
□釜底WAVE 14本
釜底に凹凸を造り、底から噴き上げる気泡を増やしてより強い沸騰を実現します。
□かまど名人
しっかりとひたして大火力でおいしく炊き上げるコース。
□銘柄炊き分け 66銘柄
66銘柄からお好みの銘柄が選択可能です。
さらに、料理やあなたのお好みに合わせて食感も選ぶことができます。
□大型液晶タッチパネル/バックライト液晶(カラー)
写真入りで見やすくわかりやすいカラータッチ液晶を採用。画面タッチによって簡単に操作が可能です。
RC-10ZWTとRC-10VXTの共通性能
RC-10VXT
新旧の違いを比較
2022年モデルRC-10VXTと2021年モデルRC-10VXRの違いを比較しています。
追加機能
□銘柄炊き分け 7銘柄
7銘柄からお好みの銘柄が選択可能。さらに、料理やお好みに合わせて食感も選べます。
□抗菌フックボタン
ボタンが抗菌仕様になりました。
進化した項目
特になし。
新旧モデルの共通性能
グレードの違いを比較
上位モデルのRC-10VXTと、下位モデルのRC-10VSTを比較しています。
追加機能
そくうまコースと調理コースから豆腐がなくなる。
進化した項目
□備長炭入り遠赤外線コート
釜外面に備長炭コーティングを施すことで、遠赤効果が高まりよりお米の芯まで熱が通りやすくなります。
□銘柄炊き分け
7銘柄からお好みの銘柄が選択可能。さらに、料理やお好みに合わせて食感も選べます。
RC-10VXTとRC-10VSTの共通性能
RC-10VST
新旧の違いを比較
2022年モデルRC-10VSTと2021年モデルRC-10VSRの違いを比較しています。
追加機能
□銘柄炊き分け 5銘柄
5銘柄からお好みの銘柄が選択可能。さらに、料理やお好みに合わせて食感も選べます。
□抗菌フックボタン
ボタンが抗菌仕様になりました。
進化した項目
特になし。
新旧モデルの共通性能
グレードの違いを比較
上位モデルのRC-10VSTと、下位モデルのRC-10VRRを比較しています。
追加機能
□圧力機能
圧力機能が搭載されることにより、沸騰時の最高温度が100℃以上まで上昇することが可能になります。
□ねらい炊き
炊きあげたいタイミングに合わせて、30分～50分まで5分単位で炊飯時間を選ぶことができます。
お好みの時間に、お好みの食感で炊きあげる驚きの技術です。
□少量コース
一膳から美味しいご飯を炊くことが出来るコースです。
□調理コース 豆腐
簡単に手作りの豆腐を作れるコースです。
□タッチパネル
ボタンはタッチ式で快適設計です。
□クリーンフレーム
釜の周りは凹凸がほとんどないフレーム構造なので汚れが溜まりにくく、お手入れもサッと拭けて簡単です。
進化した項目
□真空圧力IH炊飯器
内釜の中を真空にすることで、お米の芯までたっぷり吸水させることができます。
浸し工程の時間短縮に繋がったり、水をしっかり吸水できることでお米の甘みをアップすることができます。
RC-10VSTとRC-10VRRの共通性能
東芝の炊飯器2021年モデルの違いを比較
RC-10VRR
グレードの違いを比較
上位モデルのRC-10VRRと、下位モデルのRC-10HRを比較しています。
追加機能
□炎匠炊き
強火で一気に炊き上げることで一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。
1420Wの最大火力に、多段階の火力調節による連続沸騰が炎匠炊きのポイントです。
□鍛造
鍛造とはハンマーなどで金属の加工物をたたいて「鍛えて造る」という意味合いの製造方法です。
素材が粘り強くなるため、衝撃に強くもなります。
□丸底60°
釜底の角度を60°に設計することで、かまどのような対流を実現します。
□釜底WAVE
釜底に凹凸を造り、底から噴き上げる気泡を増やしてより強い沸騰を実現します。
□真空機能
内釜の中を真空にすることで、お米の芯までたっぷり吸水させることができます。
浸し工程の時間短縮に繋がったり、水をしっかり吸水できることでお米の甘みをアップすることができます。
□甘み炊きコース
真空でしっかりとお米に水を吸水させて、ゆっくりと加熱することで、ごはんの還元糖量を約12%もアップさせる甘みを引き出す炊飯コースです。
□調理コース ケーキ
炊飯器でケーキが作れる専用コースです。
□お手入れコース
内釜の汚れやニオイを蒸気の力で取りやすくできるお手入れ専用のクリーニングコースです。
進化した項目
□真空IH炊飯器
内釜の中を真空にすることで、お米の芯までたっぷり吸水させることができます。
浸し工程の時間短縮に繋がったり、水をしっかり吸水できることでお米の甘みをアップすることができます。
□銅コート
熱伝導率の高い銅を釜外面にコーティングすることで、よりお米へと熱を伝えやすく工夫がされています。
□ダイヤモンドチタンコート
熱伝導率の高いダイヤモンド粒子を含んだコーティングで、沸騰開始時にきめ細かい気泡を内釜表面に発生させ効率的に熱を伝える事が可能です。
□真空ひたし
真空の力でお米から空気を抜き取り、水をお米の芯まで吸水させます。ひたし時間の短縮にも効果的です。
□真空保温
真空状態にすることで酸化によるごはんの黄ばみ、水分の蒸発を抑え、白米なら最大40時間まで保温ができます。
RC-10VRRとRC-10HRの共通性能
RC-10HR
グレードの違いを比較
上位モデルのRC-10HRと、下位モデルのRC-10MSLを比較しています。
追加機能
進化した項目
RC-10HRとRC-10MSLの共通性能
RC-10MSL
基本スペック性能
今回はTOSHIBAの炊飯器を比較、紹介していきます。
シリーズ一覧表
VXRシリーズ2021年モデル
RC-10VXR(W) /RC-18VXR(W) [ホワイト]
RC-10VXR(K)/RC-18VXR(K) [グランブラック]
発売日2021年6月
価格帯
価格.com
□オススメポイント
真空と圧力を活用した東芝炊飯器のハイスペックモデル。お好みの時間設定で食感もお好みに炊きあげるねらい炊きは魅力的な新機能です！
天面はフラット形状でお手入れも簡単なのでオススメの機種となっております。
□VXRシリーズ2021年モデル機種一覧
RC-10VXR
RC-18VXR
各モデルとの比較
▫上位モデルとの比較()
▫下位モデルとの比較(VSRシリーズ)
鍛造かまど銅釜から鍛造かまど備長炭釜にグレードアップ。
釜底厚さが5mmから7mmにグレードアップ。
コーティング外面が銅コートから備長炭入り遠赤外線コートにグレードアップ。
気圧コントロールが真空 0.6～（保温時0.7）から真空 0.5～（保温時0.6）にグレードアップ。
さらに、圧力 1.05気圧（圧力可変）から圧力 1.2気圧（圧力可変）にグレードアップ。
調理コースから｢豆腐｣がなくなる。
3年内釜保証から5年内釜保証にグレードアップ。
▫次モデルとの比較()
▫前モデルとの比較(RC-10VXP)
銘柄炊き分けが追加。
□動画で見る場合はこちら
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性能表
|
製品名 |
VXRシリーズ |
|
型番 |
RC-10VXR RC-18VXR |
|
カラー |
ホワイト グランブラック |
|
発売日 |
2021年6月 |
|
加熱方式 |
真空圧力IH |
|
最大炊飯容量 |
1.0L（約5.5合）RC-10VXR 1.8L（約１升）RC-18VXR |
|
炊き技 |
炎匠炊き |
|
内釜 |
備長炭釜 (鍛造かまど備長炭釜) 鍛造 丸底60° 釜底厚さ7mm |
|
コーティング外面 |
備長炭入り遠赤外線コート |
|
コーティング内面 |
ダイヤモンドチタンコート |
|
釜底WAVE |
7本(RC-10VXR) 9本(RC-18VXR) |
|
気圧コントロール |
真空 0.5～（保温時0.6） 圧力 1.2気圧（圧力可変） |
|
浸し |
真空ひたし |
|
保温時間 |
真空保温 白米40時間 （エコ炊飯・玄米・白米混合 ・麦ご飯・雑穀米 保温12時間） |
|
内ぶた加工 |
ステンレス |
|
内枠リング加工 |
－ |
|
炊飯コース 白米・無洗米 |
・おすすめ炊飯コース (「本かまど」炊き分け 5通り) ・甘み炊き (「甘み炊き」) ・ねらい炊き 25分～50分（5分単位）炊き分け 3通り （25分設定は「おすすめ」コースのみ。） ・早炊きコース (早炊き) ・出荷時コース (エコ炊飯) ・その他のコース (おかゆ／炊込み／少量／お弁当) |
|
炊飯コース その他 |
・玄米 (本かまど／おかゆ／ 白米混合炊き分け3通り（玄米＋白米）) ・麦ご飯、雑穀米 (麦ご飯／雑穀米) |
|
調理コース |
温泉卵 |
|
使いやすさ |
静電タッチパネル バックライト液晶（ブラック） 炊き上がり残時間表示 予約メモリー数 2 クリーンフレーム(ステンレス) 着脱丸洗い内ぶた＆蒸気口 (スッキリ内ぶた＆内蔵蒸気口) |
|
保証 |
5年内釜保証 |
|
付属品 |
しゃもじ（自立式） 計量カップ |
□消耗品
▫しゃもじ
▫無洗米
追加機能解説
▫鍛造かまど備長炭釜
内釜の外面に備長炭入り遠赤外線コートを施し、丸みのある底面の形と釜の厚さでより一層お米の旨さを引き立てます。
▫銘柄炊き分け
コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・あきたこまち・ななつぼし・ゆめぴりか・つや姫の各銘柄を炊き分け。お好みの銘柄米の良さを楽しめます。
VSRシリーズ2021年モデル
RC-10VSR(K)/RC-18VSR(K) [グランブラック]
RC-10VSR(W)RC-18VSR(W) [ホワイト]
発売日2021年6月
価格帯
価格.com
□オススメポイント
タッチパネルを採用した直感的な操作が可能なモデル。ねらい炊きが新搭載され、時間と食感を同時にお好み設定できます。
メニュー数の増加や、炊き分けの種類も3種類から5種類に増えるので様々な炊きあがりを楽しむ事ができるモデルとなっております。
□VSRシリーズ2021年モデル機種一覧
RC-10VSR
RC-18VSR
各モデルとの比較
▫上位モデルとの比較(VXRシリーズ)
鍛造かまど備長炭釜から鍛造かまど銅釜にグレードダウン。
釜底厚さが7mmから5mmにグレードダウン。
コーティング外面が備長炭入り遠赤外線コートから銅コートにグレードダウン。
気圧コントロールが真空 0.5～（保温時0.6）から真空 0.6～（保温時0.7）にグレードダウン。
さらに、圧力 1.2気圧（圧力可変）から圧力 1.05気圧（圧力可変）にグレードダウン。
調理コースから｢豆腐｣が追加。
5年内釜保証から3年内釜保証にグレード4ダウン。
▫下位モデルとの比較(VRRシリーズ)
気圧コントロールの真空 0.7～(保温時なし)から真空 0.6～（保温時0.7）にグレードアップ。
さらに、圧力 1.05気圧（圧力可変）が追加。
「本かまど」炊き分け 3通りから5通りにグレードアップ。
ねらい炊きが追加。
少量コースが追加。
玄米のコースに、おかゆ、そくうま、白米混合炊き分け3通り（玄米＋白米）の追加。
調理コースに豆腐が追加。
調理コースからケーキがなくなる。
静電タッチパネルが追加。
お手入れコース 10〜60分がなくなる。
▫次モデルとの比較()
▫前モデルとの比較(RC-10VSP)
本かまどコースの炊飯時間が短くなった。
「本かまど」炊き分け 3通りから5通りにグレードアップ。
□動画で見る場合はこちら
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性能表
|
製品名 |
VSRシリーズ |
|
型番 |
RC-10VSR RC-18VSR |
|
カラー |
ホワイト グランブラック |
|
発売日 |
2021年6月 |
|
加熱方式 |
真空圧力IH |
|
最大炊飯容量 |
1.0L（約5.5合）RC-10VSR 1.8L（約１升）RC-18VSR |
|
炊き技 |
炎匠炊き |
|
内釜 |
鍛造釜 (鍛造かまど銅釜) 鍛造 丸底60° 釜底厚さ5mm |
|
コーティング外面 |
銅コート |
|
コーティング内面 |
ダイヤモンドチタンコート |
|
釜底WAVE |
7本(RC-10VSP) 9本(RC-18VSP) |
|
気圧コントロール |
真空 0.6～（保温時0.7） 圧力 1.05気圧（圧力可変） |
|
浸し |
真空ひたし |
|
保温時間 |
真空保温 白米40時間 （エコ炊飯・玄米・白米混合 ・麦ご飯・雑穀米 保温12時間） |
|
内ぶた加工 |
ステンレス |
|
内枠リング加工 |
－ |
|
炊飯コース 白米・無洗米 |
・おすすめ炊飯コース (「本かまど」炊き分け 5通り) ・甘み炊き (「甘み炊き」) ・ねらい炊き (30分～50分（5分単位）炊き分け 3通り) ・早炊きコース (そくうま/早炊き) ・出荷時コース (エコ炊飯) ・その他のコース (おかゆ／炊込み／少量／お弁当) |
|
炊飯コース その他 |
・玄米 (本かまど／おかゆ／そくうま/ 白米混合炊き分け3通り（玄米＋白米）) ・麦ご飯、雑穀米 (麦ご飯／雑穀米) |
|
調理コース |
温泉卵/豆腐 |
|
使いやすさ |
静電タッチパネル グレー液晶 炊き上がり残時間表示 予約メモリー数 2 クリーンフレーム(ステンレス) 着脱丸洗い内ぶた＆蒸気口 (スッキリ内ぶた＆内蔵蒸気口) |
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保証 |
3年内釜保証 |
|
付属品 |
しゃもじ（自立式） 計量カップ |
□消耗品
▫しゃもじ立て
追加機能解説
▫ねらい炊き
しゃっきり、オススメ、もちもちの3つを炊きあげたいタイミングで炊きあげる機能。
25分から50分まで5分単位でお好みの時間に設定しお好みの食感にねらいを定め炊きあげます。
▫少量コース
容量自動判定機能が搭載されており、火力を細かく調整して一膳分でもふっくら炊き上げます。
VRRシリーズ2021年モデル
RC-10VRR(K)/RC-18VRR(K) [グランブラック]
RC-10VRR(W)/RC-18VRR(W) [ホワイト]
発売日2021年6月
価格帯
価格.com
□オススメポイント
スタンダードモデルながら、十分すぎるスペックを兼ね備えた東芝の炊飯器。
火力面の技術はもちろんのこと、東芝ならではの真空機能が合わさりお米の真までしっかりと炊きあげる事が可能となっています。
洗う際の取り外しパーツは2つだけなのでお手入れが簡単なのも魅力の1つとなっています！
□VRRシリーズ2021年モデル機種一覧
RC-10VRR
RC-18VRR
各モデルとの比較
▫上位モデルとの比較(VSRシリーズ)
気圧コントロールの真空 0.6～（保温時0.7）から真空 0.7～(保温時なし)にグレードダウン。
さらに、圧力 1.05気圧（圧力可変）がなくなる。
「本かまど」炊き分け 5通りから3通りにグレード4ダウン。
ねらい炊きがなくなる。
少量コースがなくなる。
玄米のコースの、おかゆ、そくうま、白米混合炊き分け3通り（玄米＋白米）がなくなる。
調理コースの豆腐がなくなる。
調理コースにケーキが追加。
静電タッチパネルがなくなる。
お手入れコース 10〜60分が追加。
▫下位モデルとの比較()
▫次モデルとの比較()
▫前モデルとの比較(RC-10VRP)
本かまどコースの炊飯時間が短くなった。（約8分の短縮）
パネル面がフラット形状に変更。
蒸気口セット(ケース、キャップ)がなくなりお手入れが簡単に。
□動画で見る場合はこちら
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性能表
|
製品名 |
VRRシリーズ |
|
型番 |
RC-10VRR RC-18VRR |
|
カラー |
ホワイト ディープブラウン |
|
発売日 |
2021年6月 |
|
加熱方式 |
真空IH |
|
最大炊飯容量 |
1.0L（約5.5合）RC-10VRR 1.8L（約１升）RC-18VRR |
|
炊き技 |
炎匠炊き |
|
内釜 |
鍛造釜 (鍛造かまど銅釜) 鍛造 丸底60° 釜底厚さ5mm |
|
コーティング外面 |
銅コート |
|
コーティング内面 |
ダイヤモンドチタンコート |
|
釜底WAVE |
7本(RC-10VRR) 9本(RC-18VRR) |
|
気圧コントロール |
真空 0.7～ － |
|
浸し |
真空ひたし |
|
保温時間 |
真空保温 白米40時間 （エコ炊飯・玄米・麦ご飯 ・雑穀米 保温12時間） |
|
内ぶた加工 |
ディンプル加工(ステンレス) |
|
内枠リング加工 |
－ |
|
炊飯コース 白米・無洗米 |
・おすすめ炊飯コース (「本かまど」炊き分け 3通り) ・甘み炊き (「甘み炊き」) ・早炊きコース (そくうま/早炊き) ・出荷時コース (エコ炊飯) ・その他のコース (おかゆ／炊込み／お弁当) |
|
炊飯コース その他 |
・玄米 (本かまど) ・麦ご飯、雑穀米 (麦ご飯／雑穀米) |
|
調理コース |
温泉卵/ケーキ |
|
使いやすさ |
グレー液晶 炊き上がり残時間表示 予約メモリー数 2 着脱丸洗い内ぶた＆蒸気口 お手入れコース 10〜60分 |
|
保証 |
3年内釜保証 |
|
付属品 |
しゃもじ（自立式） 計量カップ |
□消耗品
▫しゃもじ立て
▫無洗米
▫米唐番
追加機能解説
